Ini musim panas, yang berarti ada anak-anak di hampir setiap rumah… sepanjang hari. Tahukah kamu apa artinya? Artinya, Anda akan memiliki anak kecil yang terus-menerus meminta makanan. Itu tidak pernah gagal.
Ketika anak-anak saya tidak bersekolah, mereka memakan saya di luar rumah dan di rumah. Jadi saya selamanya mencari resep sederhana yang bisa saya buat dengan cepat dan yang akan mengisinya… setidaknya untuk beberapa menit.
Keju panggang pesto ini berhasil!
Apa Itu Pesto Grilled Cheese?
Keju panggang Pesto hanyalah keju panggang dengan tendangan. Dalam resep khusus ini, Anda menggunakan saus pesto, saus tomat, mozzarella, dan prosciutto untuk membuat sandwich nikmat yang enak dan mudah dibuat.
Bisakah Anda Mengganti Bahan?
Anda bisa jika Anda mau. Jika Anda bukan penggemar mozzarella, Anda dapat menggunakan cheddar atau jenis keju lain dan Anda dapat meninggalkan prosciutto, meskipun itu memberi sandwich rasa yang enak.
Anak-anak saya pemilih makanan dan mereka menyukainya, jadi saya yakin seluruh keluarga Anda juga akan menyukainya!
Bisakah Anda Menggunakan Saus Pesto Buatan Sendiri?
Benar! Saya selalu merekomendasikan bahan-bahan buatan sendiri saat Anda bisa menggunakannya. Anda dapat menemukan begitu banyak resep saus pesto yang enak di internet.
Untuk membuatnya, pada dasarnya Anda hanya membutuhkan daun kemangi, bawang putih, kacang pinus, keju keras seperti parmigiano-romano, minyak zaitun dan garam.
Apa yang Anda Sajikan dengan Keju Panggang Pesto?
Keindahan resep ini adalah Anda memiliki begitu banyak bahan enak sehingga Anda benar-benar tidak perlu menyajikannya sama sekali kecuali Anda benar-benar menginginkannya.
Jika Anda ingin membuat sup dan sandwich untuk makan siang atau makan malam, sup keju brokoli ini akan menjadi tambahan yang bagus.
Anda juga bisa menyajikannya dengan kentang goreng alpukat atau hanya menyiapkan kue chocolate chip buatan sendiri setelah sandwichnya dihabiskan.
Waktu persiapan5 menit
Waktu masak5 menit
Total Waktu10 menit
Bahan
- 4 potong roti lapis, buang kulitnya
- 2 sdm. mentega, suhu kamar
- 4 potong keju mozarella segar
- ½ cangkir mozzarella kelembaban rendah, parut
- 2 sdm. saus tomat
- 2 sdm. saus pesto
- 4 potong prosciutto
Instruksi
- Mentega satu sisi roti sandwich dan letakkan (dengan mentega menghadap ke bawah) di atas sepotong prosciutto.
- Oleskan saus tomat di atas roti, tambahkan mozzarella segar, tutupi dengan pesto dan atasnya dengan mozzarella kelembaban rendah.
- Mentega potongan roti lainnya dan oleskan sedikit saus di atasnya. Lapisi sandwich dengan potongan roti kedua dan lapisan prosciutto lagi. Lipat ujung prosciutto untuk mengamankannya.
- Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat sandwich kedua.
- Tempatkan kedua sandwich ke dalam pers Panini dan masak sampai prosciutto menjadi renyah dan keju meleleh.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
2Ukuran Porsi:
1Jumlah Per Penyajian:Kalori: 734 Total Lemak: 45g Lemak Jenuh: 22g Lemak Trans: 1g Lemak Tak Jenuh: 20g Kolesterol: 138mg Natrium: 2660mg Karbohidrat: 37g Serat: 2g Gula: 6g Protein: 44g