Keluarga saya benar-benar menyukai malam taco - tetapi terkadang taco agak membosankan. Memiliki hal yang sama setiap minggu ketika mereka ingin makanan Meksiko menjadi sedikit hambar dan pergi ke restoran Meksiko favorit kami adalah sesuatu yang biasanya kami simpan untuk acara-acara khusus.
Makan di luar tidak murah. Beruntung bagi saya - dan keluarga saya - saya menemukan resep flautas kacang hitam yang lezat ini dan itu adalah skor utama.
Makanan pembuka kecil ini hanya membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk membuatnya, jadi cepat dan mudah. Itu juga melayani keluarga saya yang terdiri dari empat orang dengan sempurna, dengan beberapa yang tersisa. Saya berencana untuk membuat ini saat saya membutuhkan hidangan seadanya yang enak.
Dengan cabai, jeruk nipis, alpukat, dan banyak bahan lezat lainnya, itu adalah tambahan yang bagus untuk malam taco kami yang membosankan dan keluarga saya suka ketika saya menyajikan makanan pembuka sebelum makan malam. Saya agak memanjakan mereka dengan makanan pembuka saat pertama kali saya membuatkan mereka stik keju goreng yang lezat dengan saus buttermilk.
Jika Anda mencari hidangan pembuka yang enak, ini pasti sepadan dengan 30 menit Anda. Anda bahkan bisa menjadikannya hidangan utama jika Anda menginginkan sesuatu yang agak ringan dan benar-benar beraroma.
Sajikan saja dengan nasi dan Anda akan mendapatkan makanan yang enak. Satu-satunya hal yang Anda butuhkan adalah makanan penutup dan
Saya sangat merekomendasikan kue chocolate chip yang luar biasa ini. Siapa yang tidak suka kue chocolate chip yang hangat dan lengket?
Hal terbaik tentang resep ini adalah salsa buatan sendiri. Jika Anda belum pernah membuat - atau mencoba - salsa buatan sendiri, Anda pasti ketinggalan. Ini resep yang sangat mudah dan hanya diisi dengan rasa segar.
Salsa memuji flautus itu dengan sempurna. Sajikan dengan sedikit krim asam dan hanya itu yang Anda butuhkan. Ini mudah dibuat, enak rasanya, dan pasti akan membantu Anda mengalahkan taco night blues yang membosankan itu.
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu masak: 15 menit
Total waktu: 30 menit
Menghasilkan: 8-10 flautas
Ukuran porsi: 3-4 per orang
Masakan: Meksiko
Tipe: Hidangan pembuka
Bahan:
1 buah bawang bombay merah kecil, cincang halus
1 buah paprika, cincang halus
½ cabai merah, cincang halus
1 jeruk nipis, buat jus
14 oz (400 g) kacang hitam refried
1 cangkir keju tajam, parut
8-10 tortilla tepung
1 buah alpukat
Ketumbar, saus pedas, dan krim asam untuk disajikan
Minyak sayur untuk menggoreng
Instruksi
1. Buat salsa sayuran segar dengan menggabungkan bawang merah cincang dan paprika. Taburi dengan air jeruk nipis, tambahkan sedikit garam.
2. Oleskan sendok makan kacang refried di atas tortilla hangat. Taburi dengan satu sendok makan salsa dan keju parut di satu sisi.
3. Gulung setiap tortilla dengan erat dan kencangkan dengan tusuk gigi.
4. Panaskan sekitar 1 cm (1/4 ich) minyak sayur dalam wajan besar dan berat. Letakkan sisi jahitan flautas di bawah dan goreng selama 3-4 menit di setiap sisi atau sampai keemasan dan renyah.
5. Pindahkan ke handuk kertas dan sajikan dengan ketumbar segar, alpukat, saus pedas, dan krim asam.
Bahan-bahan segar seperti paprika merah, bawang bombay, dan jeruk nipis memberi rasa yang enak pada flautus ini.
Potong dan gabungkan bahan untuk membuat salsa segar.
Lapisi tortilla dengan kacang, campuran salsa segar, dan keju parut.
Gulung tortilla dengan erat dan gunakan tusuk gigi untuk mengamankannya.
Taburi dengan alpukat, krim asam, saus taco, dan apa pun yang Anda suka.
Rasa luar biasa di setiap gigitan.
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak15 menit
Total Waktu30 menit
Instruksi
- Buat salsa sayuran segar dengan menggabungkan bawang merah cincang dan paprika. Taburi dengan air jeruk nipis, tambahkan sedikit garam.
- Oleskan sendok makan kacang refried di atas tortilla hangat. Taburi dengan satu sendok makan salsa dan keju parut di satu sisi.
- Gulung setiap tortilla dengan erat dan kencangkan dengan tusuk gigi.
- Panaskan sekitar 1/3-inch (1 cm) minyak sayur dalam wajan besar yang berat. Letakkan sisi jahitan flautas di bawah dan goreng selama 3-4 menit di setiap sisi atau sampai keemasan dan renyah.
- Pindahkan ke handuk kertas dan sajikan dengan ketumbar segar, alpukat, saus pedas, dan krim asam.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
4Ukuran Porsi:
7 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 658 Total Lemak: 31.1g Lemak Jenuh: 9.3g Kolesterol: 30mg Sodium: 667mg Karbohidrat: 76g Serat: 22.6g Gula: 4.8g Protein: 24.8g