Saya suka menemukan peretasan baru untuk membuat hidup saya lebih mudah di dapur. Anda dapat melihat lusinan tip dan trik mengagumkan untuk menyiapkan dan menyimpan makanan di sini. Kami bahkan memiliki banyak penyimpanan lemari es dan peretasan efisiensi yang diposting di sini.
Tetapi saya mungkin baru saja menemukan yang paling kuat. Dengan retasan ini, Anda dapat membuat segel bebas udara di dalam kantong plastik untuk menjaga makanan Anda tetap segar selama mungkin.
Lihat video untuk melihat bagaimana melakukannya:
Seperti yang Anda lihat, ini sangat cepat dan mudah; Anda dapat melakukannya dalam waktu kurang dari satu menit. Yang Anda butuhkan hanyalah bak berisi air yang cukup besar, kantong plastik, dan barang yang ingin Anda jaga kesegarannya. Anda mencubit tas hampir seluruhnya tertutup, tetapi biarkan hanya satu sudut kecil terbuka agar udara bisa keluar. Anda kemudian perlahan-lahan menurunkan kantong ke dalam bak berisi air. Tekanan air mendorong udara keluar dari kantung, menciptakan penutup yang cukup rapat di sekitar makanan. Anda kemudian mendorong sisa udara keluar dari sudut dan menutup kantong.
Secara teknis, ini bukanlah ruang hampa; sulit untuk mendapatkan kesempurnaan ini, dan masih akan ada sedikit kantong udara di dalamnya. Tetapi ini sedekat mungkin dengan penyegelan vakum yang akan Anda dapatkan tanpa benar-benar membeli alat untuk itu. Dan mari kita hadapi itu — penyegel vakum itu mahal. Jadi, ini adalah alternatif yang luar biasa jika Anda memiliki anggaran terbatas — dan ini sangat mudah!