Jika Anda merencanakan pesta makan malam dan membutuhkan hidangan pembuka yang sempurna, resep gigitan zucchini ini adalah jawabannya. Meskipun Anda tidak berencana mengundang orang lain, Anda dapat membuat ini hanya untuk keluarga dan mereka akan menyukainya. Saya telah membuat zucchini goreng selama bertahun-tahun, tetapi saya tidak pernah membuatnya seperti ini.
Anak-anak saya selalu makan labu goreng dan zucchini tetapi ketika saya membuat versi ini, mereka benar-benar jatuh cinta. Ini adalah resep zucchini paling populer yang pernah saya buat untuk mereka dan saya suka betapa mudahnya membuatnya.
Dibutuhkan kurang dari setengah jam untuk membuat gigitan zucchini kecil ini dan dilapisi dengan sempurna di luar yang renyah. Mayones, dill dan saus bawang putih memberi mereka rasa yang enak, yang bahkan akan disukai oleh para pemilih.
Jika Anda mencari hidangan pembuka yang enak atau cara baru untuk menggoreng zucchini, Anda harus mencobanya. Untuk makanan pembuka, saya sangat suka stik keju goreng dengan saus buttermilk ini dan keluarga saya juga. Namun, gigitan zucchini kecil ini mungkin saja menjadi favorit mereka sepanjang masa sekarang.
Saya suka membeli zucchini segar di pasar petani selama musim panas dan menemukan cara baru untuk menyiapkannya. Yang ini pasti ada di bagian atas daftar saya. Anda bisa menyajikan ini dengan saus celup peternakan yang enak jika Anda mau, tetapi mereka sangat lezat dengan mayones, bawang putih, saus dill.
Saya benar-benar menambahkan ini ke daftar makanan pembuka saya untuk pesta makan malam saya berikutnya. Saya pikir mereka akan menjadi hidangan pembuka yang sempurna untuk menu makan siang dan akan dipasangkan dengan baik dengan salmon wellington yang enak ini.
Hanya dengan 10 menit waktu persiapan dan 15 menit lagi untuk memasak, ini mungkin gigitan zucchini termudah yang pernah Anda coba dan pastinya yang paling enak. Jika Anda ingin sesuatu yang benar-benar membuat tamu Anda kagum di pesta makan malam yang akan datang, saya sangat merekomendasikan untuk menyajikan ini kepada mereka. Anda dapat dengan mudah mengubah resep untuk membuat lebih banyak atau lebih sedikit tergantung pada berapa banyak tamu yang ingin Anda layani.
Gigitan Zucchini
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu masak: 15 menit
Total waktu: 25 menit
Menghasilkan: 4 porsi
Ukuran porsi: 100 g (3,5 oz)
Masakan: Amerika
Tipe: Hidangan pembuka
Bahan:
1 buah zucchini besar, iris menjadi bulatan tebal ½ inci
2 cangkir remah roti
2 telur
1 cangkir tepung;
Minyak zaitun untuk menggoreng
½ cangkir mayones asli
1 sendok teh. dill, cincang
1-2 siung bawang putih, cincang
Instruksi
1. Siapkan stasiun pengerukan Anda dengan satu mangkuk remah roti, satu mangkuk tepung, dibumbui dengan satu sendok teh garam, dan satu mangkuk dengan telur kocok dibumbui dengan garam.
2. Haluskan irisan zucchini di dalam tepung, kemudian celupkan ke dalam telur kocok dan biarkan kelebihannya menetes. Terakhir, lapisi semua sisi irisan zucchini dengan remah roti.
3. Panaskan wajan dengan minyak sayur dengan api sedang. Tumis irisan zucchini selama sekitar 2-3 menit per sisi atau sampai keemasan di luar dan lembut di dalam. Berbaring di atas handuk kertas untuk dikeringkan.
4. Untuk sausnya, campur mayones dengan dill cincang dan bawang putih cincang. Sajikan dengan zucchini goreng hangat.
Buat stasiun pengerukan dengan telur, tepung, dan remah roti
Potong dan celupkan zucchini ke dalam bahan stasiun pengerukan
Goreng setiap gigitan zucchini hingga sempurna dengan minyak zaitun yang telah dipanaskan sebelumnya
Sausnya yang lezat terbuat dari mayones asli, dill dan bawang putih
Hidangan pembuka yang sempurna atau camilan kapan saja!
Waktu persiapan10 menit
Waktu masak15 menit
Total Waktu25 menit
Instruksi
- Siapkan stasiun pengerukan Anda dengan satu mangkuk remah roti, satu mangkuk tepung, dibumbui dengan satu sendok teh garam, dan satu mangkuk dengan telur kocok dibumbui dengan garam.
- Masukkan irisan zucchini ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok dan biarkan kelebihannya menetes. Terakhir, lapisi semua sisi irisan zucchini dengan remah roti.
- Panaskan wajan dengan minyak sayur dengan api sedang. Berbaring di atas handuk kertas untuk dikeringkan.
- Untuk sausnya, campur mayones dengan adas cincang dan bawang putih cincang. Sajikan dengan zucchini goreng hangat.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
4Ukuran Porsi:
3,5 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 528 Total Lemak: 20g Lemak Jenuh: 3.5g Kolesterol: 93mg Sodium: 740mg Karbohidrat: 74.4g Serat: 7.1g Gula: 7.8g Protein: 15.7g
Resep oleh Tim DIYnCrafts