Musim panas adalah musim favorit saya, karena berbagai alasan. Salah satunya adalah dari sekian banyak acara memasak dan pertemuan keluarga yang kami lakukan.
Berbicara tentang kumpul-kumpul, saya punya resep hebat untuk tukang sepatu yang lezat yang pasti ingin Anda ajak untuk kumpul-kumpul keluarga berikutnya.
Pembuat stroberi buatan sendiri ini luar biasa, dan lebih baik lagi jika Anda melengkapinya dengan es krim kacang vanila buatan sendiri!
Apakah Anda Makan Strawberry Cobbler Dingin Atau Hangat
Jujur saja, saya sudah mencoba yang ini dari kedua cara dan enak juga. Cara favorit saya untuk makan tukang sepatu adalah hangat dengan es krim buatan sendiri di atasnya, tetapi Anda bisa menyajikan yang ini dingin, juga jika itu pilihan Anda dan bahkan menambahkan sedikit topping kocok ke dalamnya.
Bisakah Anda Membekukan Strawberry Cobbler?
Anda benar-benar dapat membekukan yang ini sebelum Anda memanggangnya atau setelahnya. Ingatlah untuk menutupinya dengan sangat baik agar tidak terbakar freezer.
Jika Anda perlu membuatnya sebelumnya dan tidak ingin memanggangnya nanti, lanjutkan saja dan panggang sekarang. Biarkan benar-benar dingin, tutupi lalu bekukan.
Anda bisa meletakkannya di atas meja untuk dicairkan saat Anda membutuhkannya atau memasukkannya ke dalam oven untuk menghangatkannya.
Apakah Anda Menggunakan Stroberi Segar Atau Beku?
Segar selalu lebih baik, bukan? Tapi, jika Anda memiliki stroberi beku dan ingin menggunakannya, saya rasa itu tidak akan mengubah resepnya.
Biarkan saja mencair sepenuhnya sebelum Anda membuat tukang sepatu dan pastikan Anda mengeringkannya dengan baik.
Bisakah Anda Membuat Ini Dengan Buah Beri Lain?
Tentu saja! Jika Anda ingin mencoba blueberry atau blackberry, itu akan bekerja dengan baik. Saya punya resep pai blueberry yang enak yang juga harus Anda coba jika Anda menyukai blueberry.
Anda juga bisa menggunakan buah persik untuk membuat tukang sepatu persik yang lezat, atau coba resep pembuat buah persik ini. Pastikan Anda mengganti jumlah yang sama dari buah beri apa pun yang Anda gantikan.
Resepnya membutuhkan 14 ons stroberi. 14 ons sama dengan satu dan tiga perempat cangkir, jadi pastikan Anda menggunakan jumlah beri yang tepat jika Anda menggantinya.
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak40 menit
Total Waktu55 menit
Bahan
Untuk isian:
- 14 oz. (400 g) stroberi segar, buang batangnya
- ½ cangkir gula
- 2 sdt. dari tepung jagung
- 1 sendok teh. jus lemon
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
Untuk pinggiran:
- 1 1/3 cangkir tepung
- ½ cangkir gula
- Sedikit garam
- ½ sdm. dari baking powder
- ¼ cangkir mentega, dinginkan dan potong dadu
- ¾ cangkir susu
Instruksi
Panaskan oven sampai 190C (375F).
- Buat isian stroberi dengan mengiris beri segar menjadi empat bagian dan gabungkan dengan gula, pati, jus lemon, dan vanila. Menyisihkan.
- Sementara itu, buatlah kerak sederhana dengan mengoleskan mentega dingin ke dalam tepung hingga tekstur seperti pasir terbentuk. Tambahkan bahan lain dan aduk hingga membentuk adonan yang halus dan kental.
- Oleskan isian stroberi dalam loyang pai, taburi dengan sedikit adonan dan haluskan dengan sendok.
- Panggang selama 35-40 menit, sampai lapisan atas berwarna cokelat dan renyah.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
6Ukuran Porsi:
1Jumlah Per Penyajian:Kalori: 337 Lemak Total: 9g Lemak Jenuh: 5g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 3g Kolesterol: 23mg Natrium: 222mg Karbohidrat: 61g Serat: 2g Gula: 36g Protein: 4g
Sematkan resep ini:
Apa Resep Hidangan Penutup Musim Panas Favorit Anda?