Saya suka makan daging dan kentang yang enak dan ayam dan kentang dalam saus krim ini dengan cepat menjadi favorit saya. Serius, hidangan ini akan menyaingi apa pun yang bisa Anda dapatkan di Olive Garden.
Ketika saya pertama kali membuatnya, keluarga saya mengira saya telah memesan makanan untuk dibawa pulang! Enak sekali dan ini benar-benar hidangan yang mudah disiapkan.Hanya dalam waktu sekitar 10 menit, Anda dapat memasaknya dan kemudian Anda memiliki waktu sekitar satu jam sebelum siap. Gunakan waktu itu untuk membuat sisi Anda atau hanya bersantai dan rileks saat memanggang.
Karena Anda memiliki sedikit waktu, saya sangat merekomendasikan membuat kue keju Oreo ini. Anda dapat menyelesaikannya dalam waktu kurang dari satu jam dan mereka membuat makanan penutup yang sempurna untuk dipadukan dengan ayam dan kentang.
Dengan jamur, bumbu dan perasa lainnya, sajian ayam ini pasti akan menjadi favorit keluarga di rumah Anda. Itu terjadi di tambang dan saya memiliki beberapa pemakan yang cukup pemilih di sekitar sini.
Saya selalu khawatir saat mencoba resep baru karena saya tidak pernah tahu pasti apa yang akan dan tidak akan mereka makan.
Saya senang untuk mengatakan bahwa mereka melahap yang ini dengan benar. Tentu saja, ayam adalah pilihan yang baik jika saya tidak yakin tentang apa yang harus saya beri makan dan itu adalah pilihan yang lebih sehat daripada beberapa hidangan lainnya.
Itulah mengapa pai ayam wajan besi cor ini menjadi favorit keluarga.
Apakah Anda memiliki pemakan pilih-pilih atau Anda hanya ingin sesuatu yang sedikit berbeda dari daging dan kentang tradisional Anda, saya sangat menyarankan untuk mencoba resep ayam dan kentang ini.
Sausnya fenomenal dan sangat mudah dibuat. Ini pasti lebih baik daripada bungkus restoran favorit Anda.
Ayam dan kentang dengan saus krim
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu masak: 1 jam
Total waktu: 1 jam 10 menit
Menghasilkan: 6 porsi
Ukuran porsi: 250 g (9 oz)
Masakan: Amerika
Tipe: Utama
Bahan:
Ayam dan kentang:
3-4 paha ayam
10 ons (300 g) kentang, kupas dan potong menjadi empat bagian
7 ons (200 g) jamur cremini, iris menjadi dua
2 sdm. minyak zaitun
1 sendok teh. dari tumbuhan kering de Provence
2 tangkai rosemary
2 sdt. bumbu ayam
Saus krim:
2 sdm. mentega
2 sdm. tepung
2 siung bawang putih, cincang
2 cangkir susu
½ cangkir keju parmesan, parut
Instruksi
1. Panaskan oven sampai 400 F (200 derajat C).
2. Campur kentang, jamur, minyak zaitun, dan rempah-rempah. Bumbui dengan sedikit garam.
3. Olesi paha ayam dengan bumbu ayam.
4. Untuk saus, lelehkan mentega dengan api sedang dan tambahkan tepung. Aduk untuk membuat pasta halus dan tuangkan susu perlahan sambil terus diaduk.
5. Saat saus mulai mendidih, tambahkan bawang putih cincang dan keju parut. Aduk dan biarkan di atas api sampai saus mengental.
6. Letakkan kentang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, di atasnya dengan setengah saus dan lapisan paha ayam di atasnya. Tuang semua sisa saus dan panggang selama 50-60 menit atau sampai matang.
Paha ayam dan kentang segar membuat sajian ini nikmat
Kentang dan jamur dicampur dengan minyak dan bumbu untuk menambah rasa
Siapkan saus dengan tepung, mentega, bawang putih, susu, dan keju parut
Lapisi kentang dengan saus dan ayam sebelum dipanggang
Panggang sampai ayam matang dan agak renyah
Makanan satu panci lezat yang pasti disukai semua orang di meja!
Waktu persiapan10 menit
Waktu masak1 jam
Total Waktu1 jam 10 menit
Instruksi
- Panaskan oven sampai 400 F (200 derajat C).
- Campur kentang, jamur, minyak zaitun, dan rempah-rempah. Bumbui dengan sedikit garam.
- Olesi paha ayam dengan bumbu ayam.
- Untuk sausnya, lelehkan mentega dengan api sedang dan tambahkan tepung. Aduk untuk membuat pasta halus dan tuangkan susu perlahan sambil terus diaduk.
- Saat saus mulai mendidih, tambahkan bawang putih cincang dan keju parut. Aduk dan biarkan di atas api sampai saus mengental.
- Tempatkan kentang ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak, di atasnya dengan setengah saus dan lapisan paha ayam di atasnya. Tuang semua sisa saus dan panggang selama 50-60 menit atau sampai matang.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
6Ukuran Porsi:
9 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 215 Total Lemak: 12g Karbohidrat: 19g Protein: 8g