Siapa yang tidak hanya menyukai pai blueberry? Pai gaya tukang sepatu ini adalah suguhan yang luar biasa setiap hari dalam seminggu dan sangat mudah dibuat. Jika Anda menyukai pembuat blueberry milik nenek, Anda akan sangat menyukai resep ini. Rasanya enak, terutama bila Anda menyajikannya hangat dengan es krim kacang vanila!
Anda bisa menggunakan blueberry segar atau beku, yang cocok untuk musim dingin. Jika Anda seperti saya, toko di sekitar Anda tidak akan menjual blueberry segar selama beberapa bulan lagi, tetapi Anda dapat menggunakan buah beri beku dan dicairkan. Anda juga mungkin bisa mengganti isian pai blueberry jika hanya itu yang Anda miliki.
Saya suka gaya tukang sepatu dari pai ini. Tukang sepatu dengan es krim adalah makanan penutup favorit saya sepanjang masa, dan pai blueberry ini dengan cepat mencapai puncak daftar favorit saya. Anda hanya membutuhkan waktu satu jam dari awal hingga selesai dan itu termasuk waktu memanggang. Jika Anda ingin benar-benar membuat keluarga atau teman-teman terkesan, buatlah ini saat Anda berkumpul lagi. Ini akan menjadi hit dari makan malam apa pun! Perhatikan bahwa jika Anda menggunakan tepung yang mengembang sendiri dan bukan tepung serbaguna, Anda tidak perlu menambahkan garam dan baking powder.
Resep ini memberi Anda makanan penutup yang enak yang tidak terlalu manis dan mengandung blueberry yang lezat. Siapa yang tidak begitu saja menyukai ini?
Resep Pie Blueberry
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu masak: 40 menit
Total waktu: 50 menit
Menghasilkan: 6-8
Ukuran porsi: 100-150 g (3,5-5 oz)
Masakan: Amerika
Tipe: Pencuci mulut
Bahan:
½ cangkir mentega tawar, lunakkan;
kulit dari 1 lemon;
2/3 cangkir gula;
1 telur;
2 cangkir tepung;
2 sdt bubuk pengembang;
1 ½ cangkir blueberry (segar atau beku);
½ cangkir yogurt.
Instruksi
1. Krim mentega yang dilunakkan dengan parutan kulit dan gula.
2. Tambahkan satu telur dan kocok hingga tercampur.
3. Ayak tepung dan campur dengan baking powder dan sedikit garam.
4. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan, tuangkan yogurt dan aduk hingga tercampur dan bebas gumpalan.
5. Aduk blueberry segar atau yang sudah dicairkan ke dalam adonan. Anda dapat menghancurkan beberapa buah beri untuk mengekstrak jus dan membuat adonan yang tampak seperti marmer.
6. Taruh adonan dalam loyang berukuran 9 inci (22 cm) yang diolesi minyak. Panggang pada suhu 350 F (180 C) selama 40 menit, periksa kematangannya dengan tusuk gigi.
7. Sajikan hangat dengan whipped cream, es krim atau ditaburi gula halus.
Kumpulkan semua bahan Anda sebelum Anda mulai menghemat waktu saat memanggang.
Mentega tanpa garam dan kulit lemon segar memberi rasa pai yang luar biasa.
Kocok mentega lunak dengan kulit dan telur.
Tambahkan campuran bahan kering ke mentega krim dan telur dan aduk untuk menghilangkan gumpalan.
Lipat blueberry dengan hati-hati agar tidak menghancurkannya
Bukankah ini memiliki warna yang indah?
Sajikan dengan es krim untuk suguhan yang disukai semua orang!
Waktu persiapan10 menit
Waktu masak40 menit
Total Waktu50 menit
Instruksi
- Krim mentega yang dilunakkan dengan kulit dan gula.
- Tambahkan telur dan kocok hingga tercampur.
- Ayak tepung dan campur dengan baking powder dan sedikit garam.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan, tuangkan yogurt dan aduk hingga tercampur dan bebas gumpalan.
- Aduk blueberry segar atau yang sudah dicairkan ke dalam adonan. Anda dapat menghancurkan beberapa buah beri untuk mengekstrak jus dan membuat adonan yang tampak seperti marmer.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang berukuran 9 inci (22 cm) yang diolesi minyak. Panggang pada suhu 350 F (180 C) selama 40 menit, periksa kematangannya dengan tusuk gigi.
- Sajikan hangat dengan whipped cream, es krim, atau taburi gula bubuk.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
6Ukuran Porsi:
5 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 420 Lemak Total: 16.9g Lemak Jenuh: 10.2g Kolesterol: 69mg Sodium: 29mg Karbohidrat: 62.1g Serat: 2.1g Gula: 27.9g Protein: 6.8g