Jika Anda pernah mencari lauk yang sempurna untuk kumpul-kumpul keluarga atau hanya makan malam di rumah, Kentang Panggang Bawang Putih Parmesan Renyah ini dia! Mereka sangat mudah dibuat dan sangat lezat sehingga akan segera menjadi pilihan Anda saat Anda membutuhkan sesuatu yang spektakuler.
Mereka juga bagus untuk potlucks, bukan hanya karena mudah, tetapi karena semua orang pasti menyukainya. Dari rasa parmesan dan bawang putih hingga kerenyahannya, yang memungkinkan untuk dicelupkan, mereka adalah pelengkap sempurna untuk makanan apa pun, atau hanya makanan waktu camilan yang enak.
Disajikan dengan irisan daun bawang dan krim asam, saya pikir ini akan segera menjadi favorit keluarga. Dan, mereka dipanggang sehingga sedikit lebih sehat daripada kentang goreng yang biasa kita makan. Plus, mereka menggunakan minyak zaitun dan bukan mentega, jadi jauh lebih baik untuk Anda.
Anda membutuhkan sekitar 10 menit untuk menyiapkannya dan kemudian memanggangnya selama sekitar 45 menit, sehingga Anda punya waktu untuk menyiapkan hidangan Anda yang lain atau menghabiskan waktu berkualitas bersama keluarga saat lauk Anda yang nikmat memasak. Ini adalah sisi yang bagus untuk hari kerja yang sibuk ketika Anda tidak benar-benar punya waktu untuk menyiapkan makanan besar tetapi Anda menginginkan sesuatu yang sehat dan lezat.
Resep Kentang Panggang Bawang Putih Parmesan Crispy
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu masak: 35 menit
Total waktu: 50 menit
Menghasilkan: 6
Ukuran porsi: 4-7 oz
Masakan: Amerika
Tipe: Hidangan pembuka
Bahan:
½ parmesan parut halus;
½ sdt bawang putih bubuk;
½ sdt paprika;
½ sdt herbes de Provence;
1 sdt garam;
1 1/2 pon (750 g) kentang;
2 sdm minyak zaitun;
yogurt atau krim asam, bawang hijau untuk disajikan.
Instruksi
1. Cuci dan gosok kentang, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi dua.
2. Campurkan keju parut, bawang putih, paprika, garam dan bumbu campur.
3. Tutupi seluruh bagian bawah loyang berukuran 25 cm dengan minyak zaitun. Taburkan campuran keju pedas secara merata di bagian bawah.
4. Susun kentang di atas lapisan keju dengan bagian sisi bawah, tekan sedikit.
5. Panggang pada suhu 400F (220C) selama 35-40 menit. Biarkan kentang istirahat selama 5-10 menit, angkat dengan hati-hati menggunakan pisau dan spatula.
6. Sajikan dengan krim asam (atau yogurt) yang ditaburi irisan daun bawang (atau daun bawang).
Sangat sedikit bahan untuk membuat hidangan yang begitu lezat
Mulailah dengan kentang bayi, potong menjadi dua
Rempah-rempah memberi hidangan ini rasa yang luar biasa - Anda juga dapat bereksperimen dengan bumbu pilihan Anda sendiri
Haluskan bumbu secara merata untuk mendapatkan rasa yang konsisten
Tekan bagian kentang dengan kuat menjadi bumbu untuk rasa terbaik di setiap gigitan
Daun bawang cincang benar-benar mendandani mereka
Mereka bagus untuk dicelupkan - gunakan krim asam, yogurt, atau peternakan
Hidangan yang begitu mudah - dan sangat lezat!
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak35 menit
Total Waktu50 menit
Instruksi
- Cuci dan gosok kentang, keringkan dengan handuk kertas dan potong menjadi dua.
- Campurkan keju parut, bawang putih, paprika, garam, dan bumbu campuran.
- Tutupi seluruh bagian bawah loyang berukuran 25 cm dengan minyak zaitun. Taburkan campuran keju pedas secara merata di bagian bawah.
- Atur kentang di atas lapisan keju, potong sisi ke bawah, tekan sedikit.
- Panggang pada suhu 400F (220C) selama 35-40 menit. Biarkan kentang istirahat selama 5-10 menit, angkat dengan hati-hati menggunakan pisau dan spatula.
- Sajikan dengan krim asam (atau yogurt) yang ditaburi irisan daun bawang (atau daun bawang).
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
6Ukuran Porsi:
5 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 130 Total Lemak: 5.6g Lemak Jenuh: 1.1g Kolesterol: 2mg Natrium: 419mg Karbohidrat: 18.2g Serat: 2.9g Gula: 1.4g Protein: 2.9g