Harus saya akui, saya sangat suka sandwich keju panggang dengan sup tomat. Itu adalah salah satu makan siang favorit saya dan sesuatu yang saya sukai sejak saya masih sangat muda. Masalah dengan kombinasi itu hari ini adalah saya tidak bisa membiarkan diri saya banyak karbohidrat dalam sekali makan.
Roti penuh dengan karbohidrat, sesuatu yang sering kita coba hindari oleh para wanita, bukan? Kalau begitu, ada baiknya saya menemukan keju panggang kembang kol ini. Saya tidak bisa memberi tahu Anda betapa senangnya saya bisa menikmati keju panggang dan sup tomat tanpa rasa bersalah.
Ini adalah resep yang bagus dan sangat mudah dibuat juga. Saya membutuhkan waktu kurang dari satu jam dari awal hingga selesai dan itu termasuk menyiapkan kembang kol. Inti dari resepnya adalah Anda membuat keju panggang dengan “nasi” kembang kol, bukan roti.
Rasanya benar-benar enak dan jauh lebih sehat daripada keju panggang tradisional. Dan ngomong-ngomong soal sehat, kamu benar-benar perlu mencoba resep salmon parmesan renyah saya. Enak dan sangat baik untuk Anda.
Saya suka mencoba resep baru yang sehat. Saya sangat suka yang ini karena isinya dengan keju melty yang enak dan sangat mudah dibuat. Jika Anda mencari ide makan siang atau camilan yang sehat, ini dia. Membuat roti kembang kol jauh lebih mudah dari yang Anda kira juga.
Anda tinggal merebus kembang kol Anda sampai bagian luarnya lembut dan kemudian mencampur bahan Anda yang lain, seperti peterseli, bawang putih, dan minyak zaitun, yang semuanya memberikan rasa yang luar biasa. Dan berbicara tentang rasa yang luar biasa, Anda harus membuat kentang goreng alpukat panggang ini dengan saus jalapeno untuk dipadukan dengan keju panggang Anda. Mereka juga sehat!
Kembang kol di dalamnya dimasak begitu renyah dan lezat. Aku hanya tahu ini akan menjadi sandwich keju panggang favoritmu. Ini pasti telah menjadi milikku dan sangat cocok dengan secangkir sup tomat yang mengepul.
Waktu persiapan: 10 menit
Waktu masak: 25-30 menit
Total waktu: 35-40 menit
Menghasilkan: 2 porsi
Ukuran porsi: 7 oz (200 g)
Masakan: Amerika
Tipe: Hidangan pembuka, utama
Bahan:
1 kepala kembang kol ukuran sedang
1 butir telur
3 sdm. dari tepung jagung
1 sendok teh. dari peterseli kering
½ sdt. bawang putih kering
1 cangkir campuran keju tajam
1 sendok teh. minyak zaitun
Instruksi
1. Panaskan oven sampai 230 C (450 F).
2. Potong kembang kol menjadi kuntum, buang batang yang keras. Masak dalam air mendidih asin selama 2 menit atau sampai potongan kembang kol empuk di bagian luar tetapi masih agak keras di bagian tengah. Tiriskan, haluskan, dan peras dengan kain untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin.
3. Campur “nasi” kembang kol dengan telur, tepung maizena, bawang putih, peterseli, dan sedikit garam.
4. Bagi campuran kembang kol menjadi 4 bagian. Letakkan setiap bagian di atas loyang yang sudah dilapisi perkamen dan bentuk menjadi irisan persegi atau persegi panjang dengan ketebalan sekitar 1,2 cm (1/2 inci).
5. Panggang selama 15-20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
6. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Masukkan dua irisan roti kembang kol ke dalam minyak, taburi masing-masing roti dengan keju parut dan tutupi dengan sisa dua irisan untuk membuat sandwich.
7. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 1 menit, balik dan lanjutkan memasak sampai keju benar-benar meleleh.
Kembang kol, telur, peterseli, dan bahan lainnya menjadikannya keju panggang terbaik yang pernah ada.
Siapkan kembang kol untuk membuat roti Anda dengan cara direbus lalu tambahkan bahan lainnya
Ratakan campuran kembang kol menjadi potongan berbentuk roti dan panggang
Tambahkan keju dan bahan lainnya jika Anda mau.
Panggang sampai keju meleleh dan roti kembang kol berwarna cokelat keemasan
Nikmati dengan sup favorit Anda untuk makan siang sebentar atau makanan ringan yang enak
Waktu persiapan10 menit
Waktu masak30 menit
Total Waktu40 menit
Instruksi
- Panaskan oven sampai 230 C (450 F).
- Potong kembang kol menjadi kuntum, buang batang yang keras. Tiriskan, haluskan, dan peras dengan kain untuk menghilangkan kelembapan sebanyak mungkin.
- Campur “nasi” kembang kol dengan telur, tepung maizena, bawang putih, peterseli, dan sedikit garam.
- Bagi campuran kembang kol menjadi 4 bagian. Letakkan setiap bagian di atas loyang yang sudah dilapisi perkamen dan bentuk menjadi irisan persegi atau persegi panjang dengan ketebalan sekitar 1,2 cm (1/2 inci).
- Panggang selama 15-20 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan dengan api sedang. Masukkan dua irisan roti kembang kol ke dalam minyak, taburi masing-masing roti dengan keju parut dan tutupi dengan sisa dua irisan untuk membuat sandwich.
- Tutup dengan penutup dan biarkan selama 1 menit, balik dan lanjutkan memasak sampai keju benar-benar meleleh.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
2Ukuran Porsi:
7 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 410 Total Lemak: 32.2g Lemak Jenuh: 10.8g Kolesterol: 127mg Natrium: 1008mg Karbohidrat: 15.5g Serat: 3.4g Gula: 2.9g Protein: 15.8g