Sekarang musim semi saya menanam kentang! Saya juga mengunjungi kembali beberapa resep kentang favorit saya. Dan itu berarti membuat kentang panggang, salah satu makanan favorit saya sepanjang masa — bila dimasak dengan benar.
Yang sayangnya jarang terjadi. Saat Anda memotong kentang panggang, kentang akan beruap, lembap, dan mengembang. Ini harus kaya dengan rasa meskipun Anda hanya memakannya dengan sedikit mentega dan tanpa menambahkan ekstra. Tapi terlalu sering, kentang panggang yang saya makan sepanjang hidup saya mengecewakan, termasuk yang saya buat. Saya membukanya dan mereka kering, padat, dan terjauh di dunia dari yang lembut dan beraroma.
Saya baru tahu hari ini bahwa saya telah membuat kentang panggang salah sepanjang hidup saya. Lihat video ini untuk mencari tahu Baik cara membuatnya!
Satu-satunya kelemahan dengan metode ini adalah Anda harus menggunakan banyak garam untuk membuatnya. Tapi saya telah mencobanya dan kentang saya benar-benar keluar dengan sempurna untuk pertama kalinya. Garam juga ikut memasak, yang benar-benar menonjolkan rasa. Itu juga membuat mereka terasa luar biasa. Dan ya, mereka sangat lembut! Rasanya enak bahkan dengan sedikit mentega di atasnya — bahkan lebih enak tentunya jika Anda mengisinya dengan potongan keju dan bacon serta daun bawang. Saya sangat senang akhirnya belajar bagaimana memanggang kentang dengan cara yang benar. Saya harap Anda menikmati resep ini juga!
Resep yang Dapat Dicetak: Resep - Video Berdasarkan Betty Rata-rata (Tautan saluran) Youtuber.