Alpukat sangat baik untuk Anda, jadi Anda harus benar-benar mencoba memasukkannya ke dalam makanan Anda lebih teratur. Mereka dikemas dengan vitamin dan mineral, mengandung serat sehingga Anda akan merasa kenyang lebih lama, rendah gula (meskipun buah), dan penuh dengan jenis lemak baik — lemak tak jenuh tunggal — yang membantu menurunkan kolesterol. Mereka juga sangat bagus untuk kulit dan rambut Anda!
Jika Anda sudah familiar dengan The Cheesecake Factory maka Anda pasti tahu (dan menyukai) egg rolls alpukat. Jadi izinkan saya menunjukkan cara untuk membuat keindahan lezat ini di rumah untuk Anda sendiri.
Resep Video:
Video dan resep brilian oleh LoveHealthOK Youtuber.
Anda akan perlu:
Untuk gulungan
- 8 bungkus telur gulung
- 3 buah alpukat ukuran sedang, potong dadu
- ¼ cangkir bawang merah cincang
- ¼ cangkir tomat yang sudah dipotong-potong
- 2 sendok makan daun ketumbar cincang (alias ketumbar)
- Jus dari ½ jeruk nipis
Untuk saus celup
- Yoghurt Yunani tanpa lemak tanpa lemak
- Ketumbar
- Bumbu garam bawang putih (berisi bawang putih kering, daun ketumbar kering, bawang bombay kering)
- Peras air jeruk nipis
Yang hebat dari resep ini adalah roti gulung jauh lebih sehat daripada yang Anda dapatkan di restoran karena ini dipanggang, bukan digoreng, jadi Anda mendapatkan kebaikan yang enak tanpa hati nurani yang bersalah. Dan karena Anda hanya membutuhkan enam bahan sederhana dan proses memanggangnya sangat mudah, tidak ada alasan untuk tidak membuatnya! Anda juga bisa bermain-main dengan saus celup - sambal manis atau saus asam manis juga akan terasa nikmat.
Saya sangat menyukai tomat sundried, tapi saya tahu bahwa semua orang tidak menyukai saya, jadi silakan menggantinya dengan tomat biasa atau mungkin bahkan bacon, karena, Anda tahu, bacon membuat semuanya terasa lebih enak! Tetaplah pada bacon tanpa lemak.