Bagus Asparagus Parmesan Bawang Putih Panggang resep adalah apa yang ingin Anda sajikan pada hidangan yang elegan. Rasa asparagus segar, jus lemon, bawang putih, dan parmesan tidak hanya menciptakan keseimbangan yang lezat, tetapi juga cocok dengan sejumlah protein. Ayam atau steak panggang yang enak sangat cocok, tetapi ini bahkan bisa disajikan dengan tumis udang atau daging sapi panggang sederhana.
Kemungkinan bagaimana dan kapan harus menyajikan hidangan asparagus panggang tidak terbatas! Siapkan asparagus saat sedang musim untuk ditambahkan ke sejumlah makanan di menu Anda.
Tombak Asparagus Bawang Putih Panggang
Saat tumbuh dewasa, saya sama sekali tidak menyukai asparagus. Satu-satunya asparagus yang pernah saya tawarkan adalah dari kaleng dari bagian makanan kaleng dan tidak memiliki rasa. Sebagai orang dewasa, saya menemukan betapa indah dan sehatnya asparagus segar jika disiapkan dengan benar. Asparagus matang segar dapat dipotong dan dipanggang, dipanggang, atau bahkan ditumis untuk mengeluarkan rasa pedas alami. Beberapa herba sederhana, atau dalam hal ini perasan lemon, membuat rasa menonjol dan membuat lauk baru favorit Anda akan terus berputar!
Untuk Makanan Pembuka Apa Parmesan Asparagus Merupakan Hidangan Pendamping yang Baik?
Sebagai sayuran serba guna, Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa asparagus bekerja sangat baik saat sarapan, makan siang, dan makan malam. Asparagus bawang putih panggang ini cocok dengan Crockpot Meatballs, Easy Chicken Parmesan, Salmon Wellington, Crispy Garlic Parmesan Salmon, dan bahkan di sampingnya. beberapa Crispy Buffalo Wings.
Tips Memangkas Asparagus
Memangkas asparagus akan memastikan Anda mendapatkan bagian terbaik dari setiap tombak. Anda tidak ingin memakan bagian paling ujung tempat akar tanaman dulu berada. Mereka bisa sangat keras dan kurang rasa. Sebaliknya, Anda ingin memegang tombak asparagus di antara ibu jari dan telunjuk Anda dan membengkokkannya hingga patah secara alami. Ini biasanya terjadi di 1/3 bagian bawah tombak.
Jika Anda tidak yakin di mana itu atau masih agak ragu, Anda dapat menonton video seru tentang Cara Memangkas Asparagus. Ini akan menunjukkan kepada Anda dengan cara yang lebih visual bagaimana memangkas asparagus sambil membiarkan bagian terbaik dari sayuran tetap utuh.
Bisakah Anda Membeli Asparagus dalam Musim dan Dibekukan untuk Penggunaan di Masa Mendatang?
Iya! Sementara saya menyebutkan bahwa saya tidak peduli dengan asparagus kalengan, asparagus beku dapat bekerja dalam keadaan darurat. Cara terbaik adalah jika Anda membilas asparagus dengan baik, potong ujungnya seperti petunjuk di atas, lalu biarkan asparagus benar-benar kering. Selanjutnya, Anda akan ingin meletakkan satu file di atas alas kue berlapis dan membekukan selama satu jam. Setelah sebagian besar membeku, keluarkan dari freezer dan masukkan ke dalam wadah penyimpanan freezer. Ini membuat masing-masing tombak tetap terpisah dan membantu mencegah pembakaran freezer yang dapat mengubah rasa.
Cukup cairkan di lemari es semalaman, atau bahkan lemparkan ke loyang beku dan biarkan beberapa menit tambahan waktu memasak.
Cara Memanaskan Kembali Asparagus Panggang
Jika Anda membuat asparagus parmesan ini dalam jumlah besar dan ternyata masih ada sisa makanan, jangan khawatir! Asparagus sisa mudah dipanaskan kembali. Biasanya, Anda berpikir untuk memanaskan kembali makanan di microwave. Meskipun mungkin dengan hidangan ini, teksturnya tidak akan sebagus ini.
Alih-alih memanaskan oven microwave, gunakan oven pemanggang roti atau masukkan asparagus di bawah oven pemanggang. Anda hanya perlu paling lama 2-3 menit untuk memanaskan asparagus, dan ini akan menjaga kelembutan di dalam tetapi bagian luarnya tetap renyah yang Anda sukai.
Cara menggunakan Asparagus Sisa
Jika Anda kebetulan memiliki sisa asparagus parmesan ini, saya sarankan untuk dipotong dadu dan dicampur dengan telur dan keju untuk menghasilkan telur dadar yang lezat keesokan harinya! Pilihan lain yang sangat baik untuk sisa asparagus tercantum di bawah ini untuk kenyamanan Anda.
- Potong dadu dan campur ke dalam salad taman untuk kerenyahan ekstra
- Campur menjadi quiche atau frittata
- Gulung dalam remah roti dan goreng sampai bagian luar renyah untuk "menggoreng" sayuran
- Potong dan campur menjadi resep sup sayur panggang
- Campur menjadi nasi bersama dengan bumbu dan kecap untuk nasi "goreng" sayuran
Bahan untuk Parmesan Asparagus
- Asparagus
- Minyak zaitun
- Bubuk bawang putih
- Jus lemon
- Keju parmesan
- Garam dan merica
Bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Saya biasanya menaburkan sedikit saja ke dalam bumbu perendam, lalu mencicipi setelah selesai memasak untuk ditambahkan sesuai kebutuhan.
Cara Membuat Asparagus Panggang dengan Parmesan dan Bawang Putih
Panaskan oven Anda dan siapkan loyang dengan alas silikon atau kertas roti. Selanjutnya, Anda akan mencampurkan minyak zaitun, bubuk bawang putih, jus lemon, parmesan, dan sedikit garam dan merica menjadi satu. Tempatkan asparagus yang sudah dibersihkan dan dipotong ke dalam mangkuk berisi bumbu. Lapisi asparagus dengan baik sebelum diletakkan di atas loyang dan masak sesuai petunjuk.
Tip: Anda bisa menambahkan Parmesan serut segar ke dalam tombak asparagus saat mereka keluar dari oven untuk menambah rasa.
Resep Video:
Kartu Resep yang Dapat Dicetak
Waktu persiapan5 menit
Waktu masak12 menit
Total Waktu17 menit
Bahan
- 1 ikat asparagus;
- 3 sdm minyak zaitun;
- 1 ½ sdm keju parmesan, parut;
- 1 sdt bubuk bawang putih;
- ½ lemon (jus dan kulitnya).
Instruksi
- Panaskan oven sampai 220C / 430F.
- Campur minyak zaitun, jus lemon, kulit, parmesan, bubuk bawang putih, garam, dan merica.
- Campurkan asparagus dengan campuran minyak zaitun dan oleskan di atas loyang berlapis perkamen.
- Panggang selama 12 menit dan sajikan segera.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
2Ukuran Porsi:
5 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 207 Lemak Total: 21g Lemak Jenuh: 3g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 17g Kolesterol: 3mg Natrium: 66mg Karbohidrat: 4g Serat: 1g Gula: 1g Protein: 2g