Saya suka camilan berprotein bagus yang juga rendah lemak. Tidak ada daging atau keju, jadi mereka benar-benar vegan dan itu juga mengurangi sedikit lemak.
Mereka benar-benar lezat dan sangat mudah dibuat. Mereka akan menjadi keharusan untuk malam taco Anda berikutnya.
Proteinnya berasal dari beras merah dan kacang putih, yang keduanya baik untuk Anda. Ada begitu banyak bahan beraroma di dalamnya. Keluarga saya benar-benar mencintai mereka dan memohon saya untuk membuatnya lagi.
Mereka juga memiliki jamur, paprika, bawang, dan tentu saja alpukat. Mereka akan menghemat cukup banyak kalori dibandingkan burrito biasa sehingga Anda dapat menikmati roti zucchini berlapis lemon yang lezat ini tanpa rasa bersalah.
Burrito ini juga memiliki saus buatan sendiri dengan rasa yang luar biasa. Mereka pasti akan menjadi hit untuk makan malam keluarga atau Anda bisa membuatnya lebih awal untuk makan siang di tempat kerja. Mereka rendah lemak dan memiliki bahan yang sangat beraroma.
Jika Anda memperhatikan lemak dan kalori Anda, ini pasti suguhan kapan saja, siang atau malam. Selain itu, jika Anda mencari ide makan malam keluarga yang baik, Anda harus mencoba resep ayam dan kentang panggang bacon ini. Ini menjadi hit dengan semua orang di meja makan.
Baik Anda menikmati malam taco atau hanya ingin sesuatu yang sedikit pedas tetapi tidak mengandung lemak, burrito ini pasti akan menjadi hit. Mereka mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar satu jam atau kurang dari bahan ke meja.
Waktu persiapan: 20 menit
Waktu masak: 25 menit
Total waktu: 45 menit
Menghasilkan: 4 burrito
Ukuran porsi: 250 g (8,8 oz)
Masakan: Meksiko
Tipe: Utama
Bahan:
Burrito:
4 tortilla tepung
2/3 cangkir nasi merah matang
2 siung bawang putih, cincang
1 buah bawang bombay kecil, cincang halus
1 buah paprika, cincang halus
3,5 oz. (100 gram) jamur cremini, iris
2/3 cangkir kacang putih kalengan
2/3 cangkir jagung kaleng
2 buah alpukat
1 sendok teh. paprika
1 sendok teh. jus lemon
2-3 irisan acar jalapeno, cincang
2 sdm. ketumbar segar, cincang
2 sdm. minyak zaitun
Saus:
1 cangkir saus tomat
¼ sdt. jintan bubuk
1 sendok teh. ketumbar segar, cincang
Saus tabasco secukupnya
Instruksi
1. Panaskan oven sampai 350 F (180 C).
2. Campurkan bahan untuk membuat saus.
3. Untuk isian burrito, panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan bawang bombay dan merica. Tumis selama 2-3 menit atau sampai bawang menjadi bening. Tambahkan bawang putih, jalapeno dan jamur, bumbui dengan sedikit garam, jus lemon, dan paprika. Lanjutkan memasak sampai semua cairan berlebih dari jamur menguap.
4. Isi setiap bungkus tortilla dengan satu sendok makan nasi, jagung, kacang-kacangan, dan tumis sayuran. Iris satu buah alpukat dan tambahkan beberapa potong di atas setiap burrito. Tambahkan daun ketumbar cincang dan gulung tortilla menjadi burrito.
5. Tempatkan burrito di dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Taburi dengan saus tomat dan panggang selama 25 menit.
6. Hiasi dengan sisa alpukat (tumbuk) dan sayuran segar.
Bahan-bahan segar membuat burrito ini terasa enak.
Saus buatan sendiri memberi mereka tambahan rasa pedas.
Sayuran ditumis bersama sebelum kacang dan nasi ditambahkan.
Lapisi setiap tortilla dengan isian yang lezat dan irisan alpukat.
Panggang burrito, taburi saus, selama kurang dari setengah jam.
Burrito rendah lemak yang lezat dengan semua rasa yang Anda inginkan.
Waktu persiapan20 menit
Waktu masak25 menit
Total Waktu45 menit
Instruksi
- Panaskan oven sampai 350 F (180 C).
- Gabungkan bahan untuk membuat saus.
- Untuk isian burrito, panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Lanjutkan memasak sampai semua cairan berlebih dari jamur menguap.
- Isi setiap bungkus tortilla dengan satu sendok makan nasi, jagung, kacang-kacangan, dan tumis sayuran. Tambahkan daun ketumbar cincang dan gulung tortilla menjadi burrito.
- Tempatkan burrito di dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Taburi dengan saus tomat dan panggang selama 25 menit.
- Hiasi dengan sisa alpukat (tumbuk) dan sayuran segar.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
4Ukuran Porsi:
8,8 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 415 Total Lemak: 13g Lemak Jenuh: 2g Kolesterol: 1mg Natrium: 226mg Karbohidrat: 64g Gula Gula: 3g Protein 12g