Saya sangat menyukai resep yang bagus untuk musim dingin. Kami baru-baru ini mengalami hawa dingin di sini di Selatan dan saya pikir itu akan mencoba hidangan yang memiliki rasa makanan yang enak dan nyaman.
Yang ini bisa dan cukup mudah untuk disiapkan. Plus, ini sangat enak. Keluarga saya menyukainya dan ketika saya mengatakan mereka menyukainya, maksud saya kami tidak memiliki sisa makanan untuk makan siang keesokan harinya. Mereka makan setiap bagiannya pada malam saya memasaknya.
Ada sesuatu yang bisa dikatakan untuk makanan yang menenangkan di malam yang dingin. Saya biasanya beralih ke sup buatan sendiri untuk malam bersalju, tetapi saya benar-benar berpikir bahwa goulash ini bagus untuk mengusir blues musim dingin. Itu sehat dan enak dan memiliki hal-hal seperti daging sapi, bawang merah, cengkeh, tomat dan krim asam - apa yang tidak disukai?
Tentu saja, jika Anda lebih suka sesuatu yang sedikit lebih sup-y untuk malam musim dingin Anda, kacang putih dengan sup bacon renyah ini selalu menjadi pilihan yang baik. Namun, jika Anda lebih suka sesuatu selain sup, saya sangat menyarankan Anda mencoba goulash Hungaria ini - seluruh keluarga Anda akan menyukainya.
Sekarang, saya suka makanan yang bisa saya masak tanpa benar-benar berdiri di dapur sepanjang malam - kecuali itu adalah makanan liburan. Yang ini disiapkan dalam waktu sekitar 15 menit dan kemudian Anda memanggangnya selama sekitar empat jam sehingga Anda punya banyak waktu untuk melakukan hal lain.
Ini adalah makanan enak saat Anda memiliki begitu banyak pekerjaan rumah sehingga Anda tidak punya waktu untuk berdiri di dapur. Anda tinggal memasukkannya ke dalam oven dan menjalankan bisnis Anda sampai selesai. Jadi, Anda akan punya waktu untuk menyiapkan kue keju Oreo ini sebagai pencuci mulut.
Goulash Daging Sapi Hongaria
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu masak: 4 jam
Total waktu: 4 jam 15 menit
Menghasilkan: 8 porsi
Ukuran porsi: 300 g (10 oz)
Masakan: Hongaria
Tipe: Utama
Bahan:
2 pon (1 kg) daging sapi, potong dadu
2 sdm. tepung
¼ cangkir minyak sayur
1 bawang bombay putih besar, cincang
3-4 siung bawang putih, cincang
4 sdm. paprika
1,7 pon (800 g) tomat segar, cincang
2 cangkir kaldu sapi
2-3 buah paprika, iris
1 cangkir krim asam
2-3 sdm. dari gula
Peterseli cincang untuk disajikan
Instruksi
1. Panaskan oven Anda sampai 170C (340F).
2. Haluskan daging sapi dalam tepung dengan sedikit garam. Goreng daging sapi dalam minyak sayur dengan api besar selama 2-3 menit atau hingga bagian luar berwarna cokelat keemasan.
3. Angkat daging sapi goreng ke piring terpisah. Dalam panci yang sama, tumis bawang bombay cincang hingga bening, tambahkan bawang putih dan daging sapi.
4. Bumbui dengan garam, merica, gula dan paprika, campur dengan tomat cincang dan tuangkan kaldu sapi.
5. Panggang selama 3 ½ jam (tanpa tutup), aduk sesekali agar tidak lengket. Tambahkan irisan paprika, sesuaikan bumbu sesuai selera dan panggang selama 30 menit lagi.
6. Sajikan dicampur dengan krim asam dan (opsional) diatapi sayuran cincang.
Daging sapi potong dadu, bawang bombay, tomat, dan bahan-bahan sehat lainnya masuk ke dalam resep makan malam keluarga yang lezat ini
Daging sapi berwarna coklat lalu tambahkan sayuran dan bumbu
Hidangan dipanggang saat Anda melakukan bisnis lain
Taburi dengan krim asam dan peterseli untuk hidangan yang luar biasa lezat di dunia ini
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak4 jam
Total Waktu4 jam 15 menit
Instruksi
- Panaskan oven Anda sampai 340F (170C).
- Haluskan daging sapi dengan tepung dengan sedikit garam. Goreng daging sapi dalam minyak sayur dengan api besar selama 2-3 menit atau sampai bagian luar berwarna cokelat keemasan.
- Angkat daging sapi goreng ke piring terpisah. Dalam panci yang sama, tumis bawang bombay cincang hingga bening, tambahkan bawang putih dan daging sapi.
- Bumbui dengan garam, merica, gula dan paprika, campur dengan tomat cincang dan tuangkan kaldu sapi.
- Panggang selama 3 ½ jam (tidak tertutup), aduk sesekali agar tidak lengket. Tambahkan irisan paprika, sesuaikan bumbu sesuai selera dan panggang selama 30 menit lagi.
- Sajikan dicampur dengan krim asam dan (opsional) diatapi sayuran cincang.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
8Ukuran Porsi:
10 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 387 Total Lemak: 21.9g Lemak Jenuh: 7.9g Kolesterol: 114mg Natrium: 293mg Karbohidrat: 13.2g Serat: 3g Gula: 6.9g Protein: 37.5g