Saya suka hidangan ayam yang enak, terutama jika memiliki rasa Meksiko. Kami mencoba untuk membuat malam makanan Meksiko setidaknya sekali seminggu atau lebih di rumah saya dan saya pikir ini akan menjadi alternatif sehat yang bagus untuk taco dan nacho tradisional.
Yang tidak saya ketahui adalah betapa keluarga saya akan menyukai ini. Sejujurnya ini adalah salah satu makanan Meksiko terbaik yang pernah saya buat dan jauh lebih sehat daripada taco berminyak dan sejenisnya.
Anak-anak saya bahkan menyukainya dan mereka benar-benar tidak suka melepaskan taco mereka. Hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk menyiapkan yang ini dan kemudian dimasak dalam slow cooker selama beberapa jam. Jadi, ini adalah hidangan yang enak untuk dibuat jika Anda memiliki hal lain untuk dilakukan di sore hari.
Mulailah saja dan ketika Anda sampai di rumah, semuanya akan dimasak dengan sempurna. Dan bolehkah saya menambahkan bahwa air jeruk nipis dan ketumbar menjadikannya surgawi. Sejujurnya ini adalah resep Meksiko yang cepat dan mudah dan siapa yang tidak hanya menyukai hidangan ayam yang enak? Anda juga bisa menyajikannya dengan tortilla zucchini yang enak dan sehat.
Serius, hanya 15 menit untuk menyiapkan ini dan Anda akan memiliki makanan yang paling menakjubkan menunggu Anda. Anda membutuhkan bumbu taco, krim, krim asam, merica, tomat dan beberapa bahan lainnya untuk membuatnya dan disajikan dengan sempurna di atas nasi.
Atau, Anda bisa menyajikannya dengan kulit taco, keripik atau apa pun yang Anda suka dengan makanan Meksiko Anda. Tambahkan beberapa keju dan krim asam tambahan dan keluarga Anda akan berpikir bahwa mereka sedang makan di restoran Meksiko sejati, mereka akan lebih mencintaimu karena Anda menyajikan kue chocolate chip yang enak ini untuk pencuci mulut.
Ayam Salsa
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu masak: 4-5 jam
Total waktu: 4-5 jam + 20 menit
Menghasilkan: 6 porsi
Ukuran porsi: 350 g (12 oz)
Masakan: Meksiko
Tipe: Hidangan pembuka, Utama
Bahan:
4 pon (2 kg) dada ayam
2 sdm. bumbu taco
1 ½ cangkir krim penuh lemak
½ cangkir krim asam
1 buah paprika
1 cangkir tomat ceri
½ bawang merah
1 sendok teh. jus jeruk nipis
1/3 cangkir ketumbar segar
Instruksi
1. Buat salsa buatan sendiri dengan memotong paprika, tomat, bawang bombay, dan daun ketumbar. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan air jeruk nipis.
2. Masukkan ayam ke dalam slow cooker, masukkan krim, tambahkan salsa, bumbu taco, dan sedikit garam.
3. Masak dengan api TINGGI selama 4-5 jam atau sampai ayam mudah hancur.
4. Iris ayam dengan garpu, tambahkan krim asam dan sesuaikan bumbu jika perlu. Sajikan dengan pasta, nasi, keripik dll.
Mulailah dengan dada ayam untuk hidangan Meksiko yang lezat
Ketumbar, bumbu taco, dan berbagai rasa lainnya menjadikan ini makanan yang luar biasa
Ayam akan matang sempurna di dalam panci kuali hanya dalam beberapa jam
Tambahkan krim asam dan bahan lainnya untuk membuatnya lembut dan lezat
Sajikan di atas nasi atau keripik atau tortilla Meksiko favorit Anda
Waktu persiapan15 menit
Waktu masak5 jam
Total Waktu5 jam 15 menit
Instruksi
- Buat salsa sendiri dengan memotong paprika, tomat, bawang bombay, dan daun ketumbar. Bumbui dengan garam dan merica, tambahkan air jeruk nipis.
- Masukkan ayam ke dalam slow cooker, masukkan krim, tambahkan salsa, bumbu taco, dan sedikit garam.
- Masak dengan api TINGGI selama 4-5 jam atau sampai ayam mudah hancur.
- Iris ayam dengan garpu, tambahkan krim asam dan sesuaikan bumbu jika perlu. Sajikan dengan pasta, nasi, keripik dll.
Informasi nutrisi:
Menghasilkan:
6Ukuran Porsi:
12 ozJumlah Per Penyajian:Kalori: 638 Total Lemak: 26.6g Lemak Jenuh: 8.7g Kolesterol: 278mg Sodium: 413mg Karbohidrat: 5.7g Serat: 0.9g Gula: 2.6g Protein: 88.7g