Salad adalah salah satu makanan favorit saya. Baru-baru ini, saya mulai mencoba memasak sedikit lebih sehat untuk keluarga saya, jadi saya mulai mencari alternatif yang lebih sehat untuk lauk goreng dan berlemak. Saya menemukan tiga resep salad paling enak dan semuanya sangat mudah dibuat. Jika Anda berpikir bahwa makan sehat harus tanpa rasa, Anda belum pernah mencoba salad ini. Ada salad ayam yang enak, salad tomat mentega coklat, dan salad tomat dengan zucchini dan mentimun.
Jika Anda mencoba untuk makan lebih sehat, salad ini adalah lauk yang sempurna, atau bahkan bisa dianggap sebagai makan siang yang enak dan mengenyangkan. Mereka sangat rendah kalori dan lemak sehingga sangat mudah dibuat. Sekarang, jika Anda mencari salad pendamping berbasis pasta yang enak, saya sangat merekomendasikan salad pasta BLT ini. Itu juga diisi dengan bahan-bahan yang lezat dan mudah dibuat. Jika Anda menginginkan salad yang lebih tradisional tanpa pasta, ketiga salad yang enak dan mudah dibuat ini adalah pilihan yang tepat.
Salad adalah pilihan lauk yang bagus dan ketiga salad lezat ini akan melengkapi hidangan utama apa pun yang Anda pilih. Salah satunya akan sempurna untuk disajikan dengan salmon parmesan bawang putih yang renyah ini. Atau, cukup tambahkan ayam (ke dua resep yang tidak memiliki ayam) atau makanan laut ke dalamnya untuk menjadikannya salad hidangan utama yang enak. Salad sangat serbaguna dan sangat lezat dan Anda bisa memakannya kapan pun Anda mau karena sangat menyehatkan! Ini untuk kesehatan Anda ... dan ini untuk salad yang enak. Saya harap Anda menikmati ketiga resep salad ini sebanyak yang saya miliki.
Salad Ayam dan Sayuran
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu masak: 5 menit
Total waktu: 20 menit
Menghasilkan: 3 porsi
Ukuran porsi: 330 g (11,5 oz)
Tipe: Hidangan pembuka
Bahan:
1 dada ayam, masak
2 mentimun ukuran sedang, buang bijinya dan iris
8-10 tomat ceri, iris menjadi dua
1 buah paprika kecil, iris
½ cangkir krim asam
1 sendok teh. adas, cincang
1 sendok teh. daun mint, cincang
½ lemon, parut
Instruksi
1. Campur bahan untuk saus: krim asam, dill, mint, dan kulit lemon menjadi satu.
2. Taruh semua sayuran dan ayam ke dalam mangkuk. Tambahkan saus. Taburi sedikit minyak zaitun dan bumbui dengan garam sebelum disajikan.
Ayam yang dimasak, mentimun, dan tomat ceri adalah dasar dari salad ayam dan sayuran yang lezat ini
Krim asam, adas manis, daun mint, dan kulit lemon membuat saus yang paling menakjubkan!
Ini adalah salad yang penuh warna dan menarik saat ditata di piring Anda
Salad tomat mentega coklat
Waktu persiapan: 5 menit
Waktu masak: 10 menit
Total waktu: 15 menit
Menghasilkan: 4 porsi
Ukuran porsi: 200 g (7 oz)
Tipe: Hidangan pembuka
Bahan:
6-8 buah tomat, iris
¼ bawang merah, iris tipis
2-3 mata air kemangi
3 sdm. mentega
1 sendok teh. cuka balsamic
Garam dan merica secukupnya
Instruksi
1. Untuk membuat saus mentega cokelat, Anda perlu mencokelatkan mentega di atas api sedang-kecil selama 5-6 menit atau sampai berwarna cokelat dan berbau seperti kacang.
2. Saring mentega cokelat untuk menghilangkan sisa di dasar wajan. Kocok mentega yang sudah disaring dengan cuka balsamic.
3. Letakkan irisan tomat di atas piring saji, taburi dengan irisan tipis bawang bombay, bumbui dengan garam dan merica dan taburi dengan saus mentega coklat.
Varietas tomat yang berbeda memberi warna yang indah pada salad ini
Mentega coklat memberi hidangan rasa yang luar biasa
Ini adalah pendamping yang sempurna untuk hidangan utama apa pun
Tomat, Mentimun dan Salad Zucchini
Waktu persiapan: 15 menit
Waktu masak: 5 menit
Total waktu: 20 menit
Menghasilkan: 4 porsi
Ukuran porsi: 200 g (7 oz)
Tipe: Hidangan pembuka
Bahan:
1 cangkir mentimun cincang
1 cangkir zucchini cincang
1/3 cangkir bawang merah cincang halus
1 cangkir tomat cincang
½ cangkir buah zaitun hitam, buang bijinya dan iris
2 sdm. cuka balsamic
2 sdm. jus lemon
¼ cangkir minyak zaitun
1 sendok teh. dari gula
Garam secukupnya
Daun kemangi untuk disajikan
Instruksi
1. Kocok cuka balsamic, jus lemon, minyak zaitun, garam dan gula bersama-sama.
2. Campur sayuran yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad. Tambahkan saus salad dan aduk. Taburi daun kemangi segar sebelum disajikan.
Tomat, zucchini, dan mentimun memberikan warna dan rasa yang indah pada salad ini
Potong saja bahan-bahan Anda dan campur semuanya
Buah zaitun hitam menonjolkan warna salad yang indah dan menambah rasa yang unik